在膨化零食批发业务中,选品是决定销售成败的关键因素。只有精准定位市场需求,选择受欢迎的产品,才能提高销量和收益。以下是一些实用的选品攻略。
关注市场流行趋势是选品的重要依据。定期查看电商平台的销售排行榜、社交媒体的热门推荐,了解当下消费者喜爱的膨化零食品类和品牌。例如,近年来健康化、低糖低盐的膨化零食越来越受欢迎,批发商可以适当增加这类产品的进货量。

根据目标销售渠道的特点选品。如果是为便利店供货,应选择小包装、方便携带的膨化零食,满足消费者即时消费的需求;如果是为大型超市供货,则可以兼顾大包装和小包装产品,提供更丰富的选择。同时,还要考虑销售渠道的消费群体特征,如校园周边的商店,应多进一些受学生喜爱的口味和品牌。
重视产品的品质和口碑。选择知名度高、口碑好的品牌产品,虽然进货价格可能稍高,但消费者认可度高,销售起来更有保障。可以通过查看产品的质检报告、用户评价等方式,判断产品的品质。此外,尝试新品也是必要的,适当引进一些有潜力的新品牌、新产品,能为销售注入新的活力,但要控制进货量,避免滞销。